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Palabras clave [ natural cocoa butter ] partido 171 productos.
Polvo del estearato de calcio en la comida CAS No 8000-75-7
| Contenido del calcio: | 6.0-7.1 |
|---|---|
| Ácido graso libre: | 0,5% MAX |
| Pérdida de calefacción: | El 3% máximo |
Las amilasas HALAL empanan la fabricación CAS No 9014-71-5
| Descripción: | Amilasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Amilasa alfa endo bacteriana producida fermentando una tensión seleccionada del bacilo amyloliquefac |
| Dosificación: | 5-50 PPM |
Enzima Hemicellulase CAS No 9025-56-3 en panadería y pan
| Descripción: | Hemicellulase |
|---|---|
| Material eficaz: | Xilanasa fúngica producida por fermentaciones de una cepa seleccionada de Aspergillus niger |
| Uso: | FoodZyme HC500 utilizó en panadería y pan |
Oxidasis de glucosa en la industria alimentaria CAS No 9025-56-3
| Descripción: | Oxidasis de glucosa |
|---|---|
| Material eficaz: | oxidasis de glucosa producida de la fermentación de la tensión seleccionada del hongo |
| Uso: | FoodZyme GO20K utilizó en panadería y pan |
Polvo de la enzima de la proteasa en los productos cocidos HALAL
| Descripción: | Proteasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Proteasa fungicida derivada de los oryae de Asperegillus |
| Uso: | FoodZyme PQB utilizó en productos apoyados |
Dosificación 5-30 PPM de la enzima de la lipasa en panadería
| Descripción: | Lipasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Lipasa que produjo por los fermentions tensiones seleccionadas de hongos |
| Uso: | El LST de FoodZyme utilizó en panadería como reemplazo del SSL y de CSL |
Crystal Ethyl Maltol Cas blanco claro descolorido 4940-11-8
| Apariencia: | Cristal blanco |
|---|---|
| SOLUBILIDAD EN ETANOL: | sin color y transparente |
| Purificación: | >= 99,2 % |
Aditivos alimenticios del polvo del extracto de levadura CAS No 8013-01-2
| Nitrógeno total (en seco), %: | 5,50 |
|---|---|
| Nitrógeno amino (en seco), %: | 2,80 |
| Humedad, %: | 5,39 |
5' disódico - ribonucleótidos (I+G) ingredientes que condimentan E635
| ANÁLISIS (IMP+GMP): | 97,0% -102,0% |
|---|---|
| Pérdida en la sequedad: | el =<25.0% |
| Imp: | 48.0%-52.0% |
Tomate picante de la parrilla el flamear del adobo del pollo de la BARBACOA del filete
| Peso (kilogramo):: | 25kg |
|---|---|
| Tipo de producto: s: | Especias y condimentos mezclados |
| Tipo del almacenamiento:: | Manténgalo un plac fresco, oscuro y seco |